Jdi na obsah Jdi na menu
 

11: Rybí pekáč [Fish Tray Bake]

Mísa s pečeným lososem, krevetami, chřestem a křupavou slaninou

- 4 ks 200-gramových lososových steaků

- asi 8 krevet

- mořská sůl, pepř

- olivový olej

- svazek chřestu

- pár snítků čerstvé bazalky

- 1 citron

- 1 červená chilli paprička

- 2-3 stroužky česneku

- 4 ks ančoviček z plechovky včetně poloviny oleje

- pár menších rajčat

- 4 plátky pancetty (1 na osobu)

 

Salát ze špenátu, máty a balzamika

- olivový olej

- mořská sůl, pepř

- balzamikový ocet

- pytlík mladého špenátu

- malý trs máty

 

Bramborový salát se salsou verde

- pytlík nových brambor

- trs čerstvé máty

- hrst čerstvé petržele

- 1 lžička kapar naložených ve vinném octě

- 1 vrchovatá lžička dijonské hořčice

- 2 menší nakládané okurky

- 1 stroužek česneku

- 4 ančovičky

- olivový olej

- asi 1 lžíce červeného vinného octa

 

Banánovo-karamelový koláč zdobený kávovou šlehačkou a čokoládou

- 4 polévkové lžíce pískového nebo zlatého cukru

- 2 banány

- asi 100 ml mléka

- předpečený těstový korpus

- další 2-3 banány

- 280-300 ml šlehačky

- 1 lžička vanilkové pasty

- 1 lžíce kávy

- tabulka hořké čokolády

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář