02.díl: Dámská jízda [Hen Night]
Chléb s rozmarýnem a česnekem
- 0,5 kg hladké mouky
- 0,5 kg semolinové mouky
- 30 g kvasnic
- 30 g cukru
- 30 g soli
- voda
- rozmarýn
- špetka mořské soli
- asi 5 stroužků česneku
- olivový olej
Citronový krémový dort z listového těsta
- listové těsto
- 8 vajec
- 340 g cukru
- nastrouhaná kůra z asi 2 limetek
- šťáva z 6 citronů
- 50 ml husté smetany
- podáváme s malinami a zakysanou smetanou
Jednoduchý losos se zelenými fazolkami
- 2 obrovské hrsti tenkých zelených fazolek
- špetka soli
- 3 košíčky cherry rajčátek
- hrst oliv
- svazek bazalky
- olivový olej
- 8 ks lososa
- olivový olej
- špetka soli
- několik ančoviček v oleji v plechovce
- šťáva z 1 citronu
- pepř
Bazalková majonéza
- olivový olej
- 1 žloutek
- 1 lžička hořčice
- 1/2 stroužku česneku
- špetka soli
- svazek bazalky
- špetka pepře
- šťáva z 1/2 až 2 citronů (podle Vaší chuti)